QCJ шоколад бұршақтарын жасау машинасы негізінен таза шоколадты пастаны шоколад бұршақтарының әртүрлі пішіндеріне салқын илектеу үшін қолданылады, мысалы, сфералық, жұмыртқа тәрізді, MM бұршақ тәрізді шоколад бұршақтары және т.б. Бұл машина суық роликпен, салқындату жүйесімен, салқындату туннелімен, арқалық шеңберін бөлу қондырғысымен жабдықталған.
Шоколад шәрбаты термиялық резервуардан қалыпқа сорғы арқылы беріледі, қалып тоңазытқышта жұмыс істейді.
жағдайда, ең төменгі температураны -28 ℃ -30 ℃ дейін реттеуге болады, ол қалыптағы сұйық сиропты бір сәтте қатты етеді.
Содан кейін одан әрі нақты пішін үшін конвейер арқылы 5 ℃ -8 ℃ салқындатқышқа ауыстырылады.
Аяқталған пішін өзектегі шұңқырды кетіру үшін роликті экран бөшкесіне енеді және автоматты түрде босатылады.
Машинаның стандартты үлгісінде суық роликтің бір жиынтығы бар. Қосымша функция үшін машинада суық роликтердің екі жинағы үшін орын бар. Біз бір машинада екі өлшемді және пішіндегі шоколадты бұршақ үшін суық роликтің екі жиынтығын екінші суық роликтің қосымша құнына негізделген жасай аламыз.
Шоколад бұршақтарын қалыптастыратын машинаға арналған жалпы екі үлгі, бір үлгі ролик өлшемі 400ммx414мм TQCJ400, ал екіншісі 600ммx414мм ролик өлшемі бар TQCJ600.
Үлгі | QCJ400 | QCJ600 |
Ролик ұзындығы (мм) | 400 | 600 |
Конвейер таспасының ені (мм) | 500 | 700 |
Роликтің айналу жылдамдығы (дөңгелек/мин) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Салқындату туннелінің қабаттары | 3 | 3 |
Өндіріс қуаты (кг/сағ) | 100-150 | 150-225 |
Толық машина қуаты (кВт) | 20 | 28 |
Сыртқы өлшемі (мм) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |