A кәмпиттерді орау машинасыкәмпиттің дәмі мен көрнекі тартымдылығын сақтау үшін әртүрлі материалдарға орау процесін автоматтандыруға арналған арнайы жабдық. Бұл машиналар кондитер өнеркәсібінде төңкеріс жасап, өндірушілерге тиімді және дәйекті орау мүмкіндіктерін берді.
1. Кәмпиттерді орау машинасының түрлері
түрлері көпкәмпиттерді орау машиналарықол жетімді, әрқайсысының өзіндік пайдаланулары мен функциялары бар. Бұл түрлерді түсіну кәмпиттерді орау үшін қолданылатын әртүрлі әдістерді аша алады.
a) Бұрау орау машиналары: Бұрау орау машиналары әдетте қатты кәмпиттер, иристер және карамель кәмпиттері үшін қолданылады. Олар кәмпитті ішіне мықтап ұстайтын пластик немесе металл пленкаға орау үшін бұралу қозғалысын пайдаланады.
б) Жиналмалы орау машинасы: Аты айтып тұрғандай, жиналмалы орау машиналары ұқыпты және тығыз тығыздауыш жасау үшін орау материалын кәмпиттің айналасына бүктейді. Машинаның бұл түрі шоколад батондарын, таблеткаларды және кондитерлік өнімдердің кейбір түрлерін орау үшін жарамды.
c) Ағынды орау машинасы: Көлденең пішінді толтыру-пломбалау машиналары ретінде де белгілі ағынды орау машиналары әмбебап және кондитер өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Олар кәмпиттің айналасында қапшық жасайды, оны барлық жағынан тығыздайды. Машинаның бұл түрі әртүрлі пішіндегі және өлшемдегі кәмпиттерді орау үшін жарамды.
г) Қаптама: Орауыш қосымша қорғаныс қабатын қамтамасыз ететін жеке кәмпиттерді немесе кәмпиттердің шағын топтарын пленкаға орау үшін қолданылады. Сақтау мерзімін ұзарту қажет карамельдер, қатты кәмпиттер және кәмпиттер көбінесе осы әдіс арқылы буып-түйіледі.
2. Кәмпиттерді орау машинасының процесі
Theкәмпиттер қаптамасыпроцесс кәмпиттің дұрыс оралғанын және қорғалғанын қамтамасыз ету үшін бірнеше негізгі қадамдарды қамтиды. Осы қадамдарды егжей-тегжейлі қарастырайық:
a) Кәмпиттерді беру: кәмпиттерді орау процесіндегі бірінші қадам кәмпиттерді машинаның бункеріне беру болып табылады. Бункер кәмпиттің дәйекті ағынын босатып, біркелкі орау процесін қамтамасыз етеді.
б) Қаптама материалын ашу: Кәмпиттерді орау машиналары пластик, металл немесе балауыз қағаз болсын, орау материалын ұстайтын шпиндельдермен жабдықталған. Машина материалды жайып, орау процесіне дайындайды.
в) Қаптама материалын қолдану: Кәмпиттерді орау машинасының түріне байланысты орау материалы бүктелуі, бұралуы немесе кәмпиттің айналасындағы қапшыққа айналуы мүмкін. Машинаның механизмі бұл қадамда дәлдік пен дәлдікті қамтамасыз етеді.
d) Тығыздау: орау материалы кәмпитке қолданылғаннан кейін, машина кәмпиттің ішіне ауаның, ылғалдың немесе ластаушы заттардың енуіне жол бермей, қаптаманы сенімді түрде жабады.
e) Кесу: Кейбір жағдайларда кәмпиттерді орау машиналары орау және таратуға дайындық кезінде оралған кәмпиттің үздіксіз орамынан әрбір кәмпитті бөлуге арналған кесу механизмін қамтиды.
f) Кодтау және басып шығару: Кейбір кәмпиттерді орау машиналары жапсырмаларды, жарамдылық мерзімін немесе партия кодтарын тікелей орау материалына басып шығаруға қабілетті. Бұл мүмкіндік тарату кезінде кәмпиттерді тиімді бақылайды және анықтайды.
g) Жинау және орау: Соңында, оралған кәмпиттер дүкендерге немесе көтерме саудагерлерге жөнелтуге дайын науалар, картондар немесе басқа орау материалдарында жиналады.
3. Кәмпиттерді орау машинасының артықшылықтары
Кәмпиттерді орау машиналарын пайдалану кәмпит өндірушілер мен тұтынушыларға көптеген артықшылықтар әкеледі.
а) Тиімділік және дәлдік: кәмпиттерді орау машинасымен кәмпиттерді орау жылдамдығы қолмен ораумен салыстырғанда айтарлықтай жоғары, бұл өндіріс тиімділігін арттырады және еңбек шығындарын азайтады. Бұған қоса, бұл машиналар қаптаманың сыртқы түріндегі өзгерістерді азайтып, дәйекті орау сапасын қамтамасыз етеді.
б) Ұзартылған жарамдылық мерзімі: Дұрыс оралған кәмпиттер жарамдылық мерзімін ұзартады, өйткені орау материалы кәмпиттерді ылғалдан, ауадан және сапасына нұқсан келтіруі мүмкін басқа сыртқы факторлардан қорғайды.
c) Брендинг және көрнекі тартымдылық: Кәмпиттерді орау машиналары өндірушілерге логотиптерді, графиканы және ашық түстерді қамтитын креативті қаптама дизайны үшін шексіз мүмкіндіктер ұсынады. Көздің жауын алатын қаптама брендтің танылуын арттырады және тұтынушыларды кәмпит сатып алуға тартады.
d) Гигиена және қауіпсіздік: кәмпиттерді автоматты орау орау процесінде адаммен жанасуды болдырмайды, гигиенаны қамтамасыз етеді және ластану қаупін азайтады. Бұл әсіресе қауіпсіздік пен сапа стандарттары ең маңызды болып табылатын тамақ өнеркәсібінде маңызды.
4. Кәмпиттерді орау машинасының инновациясы
Технология дамыған сайын кәмпиттерді орау машиналары инновациялық мүмкіндіктер мен функциялармен дами береді. Кейбір соңғы оқиғалар мыналарды қамтиды:
а) Смарт сенсорлар: Смарт сенсорлармен жабдықталған кәмпиттерді орау машиналары орау процесіндегі кез келген ауытқуларды немесе ақауларды анықтай алады, операторды автоматты түрде ескертеді және стандартты емес өнімдердің шығуына жол бермейді.
б) Жоғары жылдамдықты орау: заманауи кәмпиттерді орау машиналары өндірушілерге кәмпиттерге өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыруға мүмкіндік беретін өте жоғары жылдамдыққа қол жеткізе алады.
c) Теңшеу опциялары: Жетілдірілген машиналар әртүрлі пішіндегі, өлшемдегі және орау талаптарындағы кәмпиттерді қанағаттандыру үшін үлкен икемділік пен теңшеуді ұсынады.
d) Тұрақтылыққа назар аударыңыз: Көптеген кондитерлік өнімдерді орау машиналары қазір кондитер өнеркәсібінің қоршаған ортаға тигізетін әсерін азайтатын, биоыдырайтын пленкалар сияқты экологиялық таза орау баламаларын ұсынады.
Төменде техникалық параметрлері берілгенкәмпиттерді орау машинасы:
Техникалық деректер:
| Стандартты түрі YC-800A | Жоғары жылдамдықты түрі YC-1600 | |
| Қаптау мүмкіндігі | ≤800 қап/мин | 1600 қап/мин |
| Кәмпит пішіні | Тіктөртбұрыш, шаршы, дөңгелек, эллипс, баған және арнайы пішін. | |
| Нәр беруші | 220 В, 3,5 кВт | 220 В, 3,5 кВт |
| Қаптаманың ұзындығы | 45-80мм | 45-80мм |
Жіберу уақыты: 07 желтоқсан 2023 ж