Типтікшоколадты жабатын машинақалаған шоколад жабынына қол жеткізу үшін бірге жұмыс істейтін бірнеше негізгі компоненттерден тұрады. Негізгі құрамдас бөліктерге шоколадты сақтау, шынықтыру жүйелері, конвейер таспалары және салқындатқыш туннельдер кіреді.
Шоколад қоймасы шоколад ерітіліп, бақыланатын температурада сақталады. Әдетте шоколадтың біркелкі еріп, идеалды күйінде қалуын қамтамасыз ететін қыздырғыш элементі мен араластыру механизмі бар.
Шынықтыру жүйелері шоколад жабынының қажетті құрылымы мен көрінісіне қол жеткізу үшін өте маңызды. Ол шоколадтың кристалдық құрылымын тұрақтандыру және оның күңгірт, түйіршікті немесе түссізденуін болдырмау үшін бірқатар қыздыру, салқындату және араластыру процестерін қамтиды.
Конвейер таспасы тағамды машина арқылы жылжытады, бұл шоколад жабынының біркелкі таралуына мүмкіндік береді. Оны әртүрлі жылдамдықтар мен өнім өлшемдерін орналастыру үшін реттеуге болады.
Салқындату туннелі - қапталған тағамның қатып, қатайтатын жері. Бұл шоколадты жабынның дұрыс орналасуын және оның пішіні мен жылтырлығын сақтайды.
Функциялары мен қолданылуы:
Шоколадты жабатын машиналаршоколад өнеркәсібіне әртүрлі пайда әкеледі. Біріншіден, бұл шоколад өндірушілер мен өндірушілерге шоколадпен қапталған өнімдердің көп мөлшерін тиімді өндіруге мүмкіндік береді. Бұл автоматтандырусыз процесс айтарлықтай баяу және көп еңбекті қажет ететін еді.
Екіншіден, шоколадты қаптамалар әр өнімге біркелкі және біркелкі шоколад жабынымен қамтамасыз етеді, нәтижесінде тартымды көрініс береді. Құрылғының дәл басқаруы адам қатесін болдырмайды және өнімге біркелкі жабысатын тегіс жабынға кепілдік береді.
Оған қоса,шоколадты жабатын машиналартеңшеу опцияларын ұсыныңыз. Шоколадерлер қапталған өнімнің дәмі мен көрнекі тартымдылығын арттыру үшін жаңғақтар, кептірілген жемістер немесе қант ұнтағы сияқты әртүрлі ингредиенттерді қоса алады. Сондай-ақ, құрылғы әртүрлі тұтынушылық қалауларды қанағаттандыру үшін шоколадтың әртүрлі түрлерін, соның ішінде сүтті, қара және ақ шоколадты да орналастыра алады.
Соңында, шоколадты жабатын машинаны пайдалану өндіріс процесінде пайда болатын қалдықтардың мөлшерін азайтады. Құрылғының дизайны артық шоколад тамшысын немесе жиналуын азайтады, тиімділікті арттырады және материал шығындарын азайтады.
Төменде шоколадты қаптау машинасының техникалық параметрлері берілген:
Техникалық деректер:
| /Үлгі
Техникалық параметрлер | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Конвейер таспасының ені (мм) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Жұмыс жылдамдығы (м/мин) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Салқындату туннелі температурасы (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Салқындату туннелі ұзындығы (м) | Баптау | |||||
| Сыртқы өлшемі (мм) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
Жіберу уақыты: 10 қараша 2023 ж